Antipasti
Tartare
Gunkan Sushi (2pz)
Bignè avvolto all’esterno con alga
Gunkan Special (2pz)
Sashimi
Pesce crudo a fettine
Carpaccio di pesce
Sushi Nighiri Traditional (2pz)
Barca
Misto sushi – maki – sashimi
Hosomaki (8pz)
Rotolino di riso con alga esterna
Uramaki
Rotolino di riso con alga interna
Temaki
Coni di alga o foglia di soia a scelta
Crispy Futomaki
Rotolo di riso con alga esterna fritta
Chirashi
Ciotola di riso, pesce crudo, ikura, uova tobiko
Salad
Tempura (Fritti)
Tofu e verdure
Meshi, Soba, Zuppe
Udon in brodo
Pesce
Carne
Dolci
Frutta
Sake
Caffè
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