Antipasti

Harumaki Ingredienti: Gamberi, germogli di soia, cavolo cina, carote, cavolo cappuccio, cipollotti. Allergeni: GLUTINE, UOVA, LATTE, CROSTACEI, SEMI DI SESAMO. 5,00€
Gyoza Gamberi (4pz) Ingredienti: Gamberi, cavolo cina, zucchine, cipollotti, zenzero. Allergeni: GLUTINE, CROSTACEI, SOIA, SEMI DI SESAMO, MOLLUSCHI. 7,00 €
Gyoza Manzo (4pz) Ingredienti: Manzo, cavolo cina, zucchine, cipollotti, zenzero. Allergeni: GLUTINE, UOVA, SOIA, SEMI DI SESAMO. 6,00 €
Gyosa Branzino (4pz) Ingredienti: Branzino, cavolo cina, zucchine, cipollotti, zenzero. Allergeni: GLUTINE, PESCE, SOIA, SEMI DI SESAMO, MOLLUSCHI. 7,00 €
Gyosa Verdure (4pz) Ingredienti: Edamame, spinaci, cipollotti, zenzero. Allergeni: GLUTINE, SOIA, SEMI DI SESAMO. 5,00 €
Edamame INGREDIENTI: Bacelli di soia. Allergeni: SOIA. 4,50 €
Oshitashi Ingredienti: Spinaci, salsa di soia, sesamo. Allergeni: SEMI DI SESAMO, SOIA. 5,00 €
Tonno e bufala 9,00 €
Salmon Roll di Asparagi Ingredienti: Salmone, asparagi, philadelphia. Allergeni: PESCE, LATTE, GLUTINE, UOVA, SOIA. 8,00 €
Ebi Soft Crispy Ingredienti: Gamberoni, scaglie di cocco, passion fruit, cavolo rosso. Allergeni: GLUTINE, CROSTACEI, UOVA, SEMI DI SESAMO. 9,00 €
Polipo e Patate in emulsione allo Yuzu 12,00 €
Gamberi crudi, Capesante e Bottarga in emulsione allo Yuzu 15,00 €

Tartare

Tartare Special Ingredienti: Salmone, avocado, riso. Allergeni: PESCE, SEMI DI SESAMO, SOIA, GLUTINE. 13,00 €
Tartare Salmon e Avocado in salsa Ponzu 13,00 €
Tartare Tuna e Avocado in salsa Ponzu Ingredienti: Tonno, avocado, olio evo. Allergeni: PESCE, GLUTINE, SOIA, SEMI DI SESAMO. 15,00 €
Tartare Tuna 15,00 €
Tartare Gamberi rossi Ingredienti: Gamberi, uova tobiko. Allergeni: CROSTACEI, SOIA, GLUTINE. 15,00 €
Tartare Scampi con Uova Tobiko (Ingredienti: Scampi, Uova Tobiko. Allergeni: CROSTACEI, SOIA, GLUTINE. ) 15,00 €
18,00 €
Tris di Tartare Ingredienti: Tonno, gambero, salmone, ricciola, avocado, olio evo. Allergeni: CROSTACEI, PESCE, SOIA, GLUTINE. 20,00 €

Gunkan Sushi (2pz)

Bignè avvolto all’esterno con alga

Gunkan Ikura Ingredienti: Uova di salmone, alga nori, riso. Allergeni. PESCE, SOIA, GLUTINE. 6,00 €
Gunkan Sake Ingredienti: Salmone, peperoncino, aglio, erba cipollina, alga nori, riso. Allergeni: PESCE, SEMI DI SESAMO, SOIA, GLUTINE. 5,00 €
Gunkan Manguro INGREDIENTI: Tonno, riso, peperoncino, aglio, erba cipollina, alga nori, sesamo, riso. Allergeni: PESCE, GLUTINE, SOIA, SEMI DI SESAMO. 5,50 €

Gunkan Special (2pz)

Special Gunkan Ikura Sake Ingredienti: Uova di salmone, salmone, riso. Allergeni: PESCE, SOIA, GLUTINE, SEMI DI SESAMO. 7,00 €
Special Gunkan Sake Ingredienti: Salmone, peperoncino, aglio, erba cipollina, riso. Allergeni: PESCE, SOIA, GLUTINE, SEMI DI SESAMO. 6,50 €
Special Gunkan Manguro Ingredienti: Tonno, peperoncino, aglio, erba cipollina, riso. Allergeni: PESCE, SOIA, GLUTINE, SEMI DI SESAMO. 7,00 €
Gunkan Orata & Mango Ingredienti: Orata, mango, riso. Allergeni: PESCE, GLUTINE, SOIA, SEMI DI SESAMO. 7,00 €
Gunkan Capesante Ingredienti: Capesante, orata, erba cipollina, olio evo, riso. Allergeni: PESCE, MOLLUSCHI, GLUTINE, SOIA. 7,00 €
Gunkan Gamberi&Zucchine Ingredienti: Gamberi, basilico, zucchina, wasabi, mango, riso. Allergeni: CROSTACEI, SOIA, GLUTINE. 6,00 €
Gunkan di Quail Ingredienti: Uova di quaglia, salmone, erba cipollina, uova tobiko, riso. Allergeni: PESCE, UOVA, GLUTINE, SOIA, SEMI DI SESAMO. 6,50 €
Gunkan di Riccio 7,00 €

Sashimi

Pesce crudo a fettine

Sashimi Misto INGREDIENTI: Salmone, tonno, branzino, orata, ricciola, gambero. Allergeni: PESCE, CROSTACEI. 16,00 €
Sashimi di Salmone INGREDIENTI: Salmone. Allergeni: PESCE. 13,00 €
Sashimi di Tonno Ingredienti: Tonno. Allergeni: PESCE. 18,00 €
Sashimi di Branzino 15,00 €
Sashimi di Orata Ingredienti: Orata. Allergeni: PESCE. 15,00 €
Sashimi di Ricciola Ingredienti: Ricciola. Allergeni: PESCE. 18,00 €
Sashimi di Capesante Ingredienti: Capesante, olio evo, sale. Allergeni: MOLLUSCHI. 18,00 €
Sashimi di O-toro Ingredienti: Tonno. Allergeni: PESCE. 18,00 €

Carpaccio di pesce

Carpaccio Misto INGREDIENTI: Salmone, tonno, branzino, orata. Allergeni: PESCE - Allergeni salsa: GLUTINE, SOIA 16,00 €
Carpaccio di Salmone INGREDIENTI: Salmone. Allergeni: PESCE - Allergeni salsa: GLUTINE, SOIA. 13,00 €
Carpaccio di Tonno e Salmone INGREDIENTI: Salmone, tonno. Allergeni: PESCE - Allergeni salsa: GLUTINE, SOIA. 15,00 €
Carpaccio di Tonno INGREDIENTI: Tonno. Allergeni: PESCE - Allergeni salsa: GLUTINE, SOIA. 15,00 €
Carpaccio di Branzino 14,00 €
Carpaccio di Orata 13,00 €
Carpaccio Misto Scottato Ingredienti: Salmone, tonno, branzino, orata, erba cipollina, olio evo. Allergeni: PESCE, GLUTINE, SOIA. 18,00 €

Sushi Nighiri Traditional (2pz)

Maguro Ingredienti: Tonno, riso. Allergeni: PESCE. 5,50 €
Ebi Ingredienti: Gambero, riso. Allergeni: CROSTACEI. 4,00 €
Ama Ebi INGREDIENTI: Gambero, riso. Allergeni: CROSTACEI. 5,00 €
Suzuki Ingredienti: Branzino, riso. Allergeni: PESCE. 4,00 €
Tai INGREDIENTI: Orata, riso. Allergeni: PESCE. 4,00 €
Ikka Ingredienti: Calamaro, riso. Allergeni: MOLLUSCHI. 4,00 €
Tako INGREDIENTI: Polipo, riso. Allergeni: MOLLUSCHI. 4,00 €
INGREDIENTI: Avocado, riso. 3,00 €
Tomago Ingredienti: Riso, olio evo. Allergeni: Uovo. 3,00 €
Unagi Ingredienti: Anguilla, riso. Allergeni: PESCE, GLUTINE, SOIA. 6,00 €
Granchio "Soft-Shell Crab" (cotto) INGREDIENTI: Granchio, riso. Allergeni: CROSTACEI, GLUTINE. 6,00 €
Ingredienti: Ricciola, riso. Allergeni: PESCE. 7,00 €
O-toro Ventresca di tonno 5,00 €
Hotate Ingredienti: Capesante, riso. Allergeni: MOLLUSCHI. 5,00 €
Sushi Misto (14pz) Ingredienti: Salmone, polipo, tonno, branzino, orata, gambero, ricciola, avocado, riso, alga nori. Allergeni: PESCE, CROSTACEI, MOLLUSCHI, UOVA, SEMI DI SESAMO, SOIA. 16,00 €
Aburi New Style (14pz) Ingredienti: Salmone, tonno, anguilla, orata, branzino, ricciola, gambero, uova di salmone (ikura), avocado, philadelphia, foglia di soia, uova tobiko, erba cipollina, riso, alga nori. Allergeni: PESCE, CROSTACEI, MOLLUSCHI, LATTE, UOVA, SOIA, GLUTINE, SEMI DI SESAMO. 22,00 €
Sushi Misto Special (18pz) Ingredienti: Salmone, ricciola, polipo, tonno, branzino, orata, gamberi, anguilla, avocado, philadelphia, riso, alga nori. Allergeni: PESCE, MOLLUSCO, CROSTACEI, GLUTINE, SEMI DI SESAMO, UOVA, LATTE, SOIA. 26,00 €

Barca

Misto sushi – maki – sashimi

Barca per 1 persona (20pz) 23,00 €
Barca per 2 persone (38pz) 42,00 €

Hosomaki (8pz)

Rotolino di riso con alga esterna

Sake Maki Ingredienti: Salmone, riso, alga nori. Allergeni: PESCE. 5,50 €
Tekka Maki Ingredienti: Tonno, riso, alga nori. Allergeni: PESCE. 6,00 €
Kappa Maki Ingredienti: Cetriolo, riso, alga nori. Allergeni: // 4,00 €
Asparagi Maki INGREDIENTI: Asparagi, riso, alga nori. Allergeni: // 4,50 €
Avocado Maki (INGREDIENTI: Avocado, riso, alga nori. Allergeni: //. ) 4,00 €
Burrata Maki (fritto) INGREDIENTI: Salmone, tonno, burrata, peperoncino, aglio, erba cipollina, riso, alga nori. Allergeni: PESCE, GLUTINE, UOVA. 15,00 €
O-Toro Maki 10,00 €

Uramaki

Rotolino di riso con alga interna

California Maki Ingredienti: Gamberi, avocado, tonno, alga nori, riso. Allergeni: PESCE, CROSTACEI, UOVA, SEMI DI SESAMO. 10,00 €
Tempura Maki Ingredienti: Gamberi, maionese, sesamo, riso, alga nori. Allergeni: CROSTACEI, UOVA, GLUTINE, SEMI DI SESAMO. 10,00 €
Avocado Special Maki Ingredienti: Gamberi, ricotta di bufala, basilico, avocado, patate, riso, alga nori. Allergeni: CROSTACEI, LATTE, GLUTINE, SOIA, UOVA. 12,00 €
Special Tempura Maki Ingredienti: Gamberi, ricotta di bufala, basilico, salmone, zucchine, salsa teriyaki, riso, alga nori. Allergeni: PESCE, CROSTACEI, UOVA, LATTE, GLUTINE, SOIA. 15,00 €
Exotic Ebi Maki Ingredienti: Gamberi, avocado, maionese, basilico, mango, wasabi, riso, alga nori. Allergeni: CROSTACEI, UOVA, SOIA, GLUTINE. 15,00 €
Shrimps in Love Gamberi Argentini, tartare di pomodorini, insalata 16,00 €
Rainbow Ingredienti: Gamberi, tonno, salmone, branzino, orata, avocado, ricotta di bufala, erba cipollina, olio evo, riso, alga nori. Allergeni: CROSTACEI, PESCE, LATTE, SOIA, GLUTINE. 16,00 €
Unaghi Maki Ingredienti: Gamberi, anguilla, maionese, erba cipollina, mandorle, riso, alga nori. Allergeni: CROSTACEI, PESCE, GLUTINE, UOVA, FRUTTA A GUSCIO, SOIA, 15,00 €
Spicy Tuna Maki (Ingredienti: Tonno, peperoncino, aglio, erba cipollina, sesamo, riso, alga nori. Allergeni: PESCE, SEMI DI SESAMO. ) Tartare di tonno piccante e cipollotti 12,00 €
Tuna King Maki Ingredienti: Tonno, avocado, uova tobiko, peperoncino, aglio, erba cipollina, zenzero, maionese, olive taggiasche, riso, alga nori. Allergeni: PESCE, UOVA. 16,00 €
Tuna Avocado INGREDIENTI: Tonno, avocado, sesamo, riso, alga nori. Allergeni: PESCE, SEMI DI SESAMO. 11,00 €
Spicy Sake Maki Ingredienti: Salmone, peperoncino, aglio, erba cipollina, sesamo, riso, alga nori. Allergeni: PESCE, SEMI DI SESAMO. 10,00 €
Salmone & Philadelphia Ingredienti: Salmone, avocado, philadelphia, semi di sesamo, riso, alga nori. Allergeni: PESCE, LATTE, SEMI DI SESAMO 10,00 €
Sake Grill Ingredienti: Salmone, philadelphia, avocado, mandorle, salsa teriyaki, erba cipollina, riso, alga nori. Allergeni: PESCE, LATTE, FRUTTA A GUSCIO, SOIA, GLUTINE. 10,00 €
Salmon Queen Maki Ingredienti: Salmone, avocado, maionese, peperoncino, aglio, erba cipollina, mandorle, riso, alga nori. Allergeni: PESCE, UOVA, FRUTTA A GUSCIO. 14,00 €
Salmone & Tartufo Maki Ingredienti: Salmone, mascarpone, rucola, tartufo, olio evo, riso, alga nori. Allergeni: PESCE, LATTE. 18,00 €
Rucolino Maki Ingredienti: Salmone, philadelphia, rucola, salsa teriyaki, riso, alga nori. Allergeni: PESCE, LATTE, SOIA, GLUTINE. 14,00 €
Exotic Sake Maki Ingredienti: Salmone, burrata, avocado, basilico, mango, wasabi, riso, alga nori. Allergeni: PESCE, LATTE, SOIA, GLUTINE. 15,00 €
Salmon Skin pelle di salmone, cetrioli e salsa teriyaki 10,00 €
Crab Ingredienti: Granchio, avocado, peperoncino, aglio, riso, alga nori. Allergeni: CROSTACEI, GLUTINE, UOVA. 10,00 €
Capesante Maki Ingredienti: Branzino, avocado, capesante, gamberi argentini, uova tobiko, erba cipollina, olio evo, alga nori, riso. Allergeni: PESCE, CROSTACEI, SOIA, GLUTINE. 19,00 €
Lobster Maki Ingredienti: Astice, avocado, maionese, erba cipollina, gamberi, uova tobiko, salsa di soia, riso, alga nori. Allergeni: CROSTACEI, LATTE, PESCE, SOIA, GLUTINE, UOVA.
Miyama Uramaki Ingredienti: Manzo, avocado, zenzero, sesamo, riso, alga nori. Allergeni: SEMI DI SESAMO, UOVA. 10,00 €
Chicken Maki Ingredienti: Pollo, peperoncino, aglio, insalata, cipolla, maionese, riso, alga nori. Allergeni: GLUTINE, UOVA. 10,00 €
Yasai Maki Ingredienti: Avocado, cetrioli, rucola, philadelphia, cipolla, salsa teriyaki, riso, alga nori. Allergeni: LATTE, SOIA, GLUTINE. 9,00 €
Veggie Maki Ingredienti: Avocado, asparagi, philadelphia, mandorle, salsa teriyaki, riso, alga nori. Allergeni: LATTE, FRUTTA A GUSCIO, SOIA. 10,00 €
Sofia Maki INGREDIENTI: Asparagi, avocado, philadelphia, salmone, salsa teriyaki, riso, alga nori. Allergeni: PESCE, LATTE, SOIA, GLUTINE. 13,00 €

Temaki

Coni di alga o foglia di soia a scelta

Temaki California Ingredienti: Gamberi, avocado, tonno, riso, maionese, alga nori (foglia di soia). Allergeni: PESCE, CROSTACEI, UOVA, (SOIA). 5,00 €
Temaki Tempura (Ingredienti: Gambero, avocado, riso, alga nori (foglia di soia), maionese. Allergeni: CROSTACEI, GLUTINE, UOVA, (SOIA). ) 5,00 €
Temaki Spicy Tuna Ingredienti: Tonno, erba cipollina, peperoncino, aglio, riso, alga nori (foglia di soia). Allergeni: PESCE, (SOIA) 7,50 €
Temaki Tuna Ingredienti: Tonno, avocado, ricotta di bufala, riso, alga nori (foglia di soia). Allergeni: PESCE, LATTE, (SOIA). 5,50 €
Temaki Spicy Salmon Ingredienti: salmone, erba cipollina, peperoncino, aglio, riso, alga nori (foglia di soia). Allergeni: PESCE, (SOIA) 5,00 €
Temaki Salmon ( ) Ingredienti: Salmone, avocado, philadelphia, riso, alga nori (foglia di soia). Allergeni: PESCE, LATTE, (SOIA). 5,00 €
Temaki Salmon Skin pelle di salmone croccante, cetrioli e maionese 5,00 €
Temaki Ikura Ingredienti: Uova di salmone, avocado, riso, insalata, alga nori (foglia di soia). Allergeni: PESCE, (SOIA). 6,00 €
Temaki Unagi Ingredienti: Anguilla, cetrioli, insalata, mandorle, alga nori (foglia di soia). Allergeni: PESCE, GLUTINE, SOIA, FRUTTA A GUSCIO, (SOIA). 6,00 €
Temaki Branzino Ingredienti: Branzino, avocado, alga nori (foglia di soia), riso, maionese. Allergeni: PESCE, UOVA, (SOIA). 5,00 €
Temaki Vegetariano Ingredienti: avocado, philadelphia, insalata, asparagi, mandorle, riso, alga nori (fogli di soia). Allergeni: LATTE, FRUTTA A GUSCIO, (SOIA). 5,00 €

Crispy Futomaki

Rotolo di riso con alga esterna fritta

Futomaki Miyama Ingredienti: Astice, philadelphia, riso, alga nori, salsa teriyaki, avocado. Allergeni: CROSTACEI, LATTE, SOIA, UOVA, GLUTINE. 22,00 €
Futomaki Salmon Ingredienti: Salmone, avocado, ricotta di bufala, salsa teriyaki, riso, alga nori. Allergeni: PESCE, LATTE, UOVA, GLUTINE, SOIA. 8,00 €
Futomaki Chiquita 8,00 €
Futomaki Baby Nicole Ingredienti: Calamari, gamberi, maionese, salsa teriyaki, riso, insalata, alga nori. Allergeni: CROSTACEI, MOLLUSCHI, UOVA, GLUTINE, SOIA 8,00 €

Chirashi

Ciotola di riso, pesce crudo, ikura, uova tobiko

Chirashi Misto Ingredienti: Salmone, tonno, orata, branzino, gambero, anguilla, ikura, alga wakame, avocado, salsa chirashi, riso. Allergeni: PESCE, CROSTACEI, MOLLUSCHI, GLUTINE, SOIA, SEMI DI SESAMO. 19,00 €
Chirashi Tonno Ingredienti: Tonno, avocado, salsa chirashi, ikura, riso. Allergeni: PESCE, SOIA, GLUTINE, SEMI DI SESAMO. 18,00 €
Chirashi Salmone Ingredienti: Salmone, avocado, ikura, salsa chirashi, riso. Allergeni: PESCE, SEMI DI SESAMO, SOIA, GLUTINE. 15,00 €

Salad

Tempura Ebi Salad al Miele 13,00 €
Mix Pesce Crudo Salad Ingredienti: Branzino, salmone, tonno, orata, alga wakame, pomodorini, insalata. Allergeni: PESCE, SOIA, GLUTINE, UOVA, SEMI DI SESAMO. 13,00 €
Pollo Sumiso Sesamo Salad Ingredienti: Pollo, insalata, sesamo, pomodorini. Allergeni: SEMI DI SESAMO, SOIA, GLUTINE. 11,00 €
Mix Alghe Salad in salsa Ponzu Ingredienti: Alghe wakame, zenzero, sesamo, pomodorini, peperoncino. Allergeni: SEMI DI SESAMO, GLUTINE, SOIA. 8,00 €
Yasai Salad Ingredienti: Germogli di soia, insalata, avocado, alga wakame, pomodorini. Allergeni: SEMI DI SESAMO, SOIA, GLUTINE. 8,00 €

Tempura (Fritti)

Tempura Special Ingredienti: Gamberi, polipo, calamari, granchio, carote, zucchine, peperoni, patate dolci. Allergeni: PESCE, MOLLUSCHI, CROSTACEI, GLUTINE, UOVA. 20,00 €
Tempura di Gamberi Ingredienti: Gamberi. Allergeni: CROSTACEI, GLUTINE, UOVA. 16,00 €
Tempura Misto Ingredienti: Gamberi, zucchine, carote, peperoni, patate dolci, funghi, asparagi. Allergeni: CROSTACEI, GLUTINE, UOVA. 18,00 €
Tempura Verdure Ingredienti: Carote, zucchine, peperoni, patate dolci, asparagi, funghi. Allergeni: GLUTINE, UOVA. 10,00 €
Tempura di Calamaretti Ingredienti: Calamari, funghi shitashi. Allergeni: MOLLUSCHI, GLUTINE, UOVA. 15,00 €
Tempura di Granchio Morbido INGREDIENTI: Granchio. Allergeni: CROSTACEI, GLUTINE, UOVA. 16,00 €

Tofu e verdure

Tofu ai Porcini INGREDIENTI: Tofu, funghi porcini, erba cipollina, salsa di ostriche, olio evo. Allergeni: SOIA, GLUTINE, MOLLUSCHI. 9,00 €
Tofu Cipollotti e Germogli di Soia Ingredienti: Tofu, cipollotti, germogli di soia, salsa di soia, olio evo. Allergeni: SOIA, GLUTINE. 7,00 €
Spicy Tofu Ingredienti: Tofu, peperoncino, peperoni, zenzero, sesamo, cipollotti. Allergeni: SEMI DI SESAMO, GLUTINE, SOIA. 7,00 €
Tofu Affumicato con Asparagi Ingredienti: Tofu affumicato, asparagi, salsa di ostriche. Allergeni: MOLLUSCHI, GLUTINE, SOIA. 7,00 €
Verdure di stagione saltate 7,00 €
Pak Choi Ingredienti: Pak choi, olio evo. Allergeni: //. 7,00 €

Meshi, Soba, Zuppe

Meshi INGREDIENTI: Riso, sesamo. Allergeni: SEMI DI SESAMO. 3,00 €
Yaki Meshi Verdura INGREDIENTI: Riso, zucchine, carote, piselli, uova, sesamo. Allergeni: UOVA, SEMI DI SESAMO. 7,00 €
Yaki Meshi Gamberi Ingredienti: Riso, gamberi, zucchine, piselli, carote, uova, sesamo. Allergeni: CROSTACEI, UOVO, SEMI DI SESAMO. 10,00 €
Yaki Meshi Pollo al Curry Ingredienti: Riso, zucchine, carote, piselli, uova, pollo, curry, cipolla, peperoncino. Allergeni: UOVA, ARACHIDI, SEMI DI SESAMO, SOIA, GLUTINE. 10,00 €
Yaki Meshi Nero con Astice 18,00 €
Yaki Soba Verdura Ingredienti: Grano saraceno, zucchine, carote, germogli di soia, cavolo cinese, sesamo. Allergeni: GLUTINE, SOIA, SEMI DI SESAMO. 9,00 €
Yaki Soba Gamberi INGREDIENTI: Grano saraceno, gamberi, carote, zucchine, germogli di soia, cavolo cinese, sesamo. Allergeni: GLUTINE, CROSTACEI, SOIA, SEMI DI SESAMO. 10,00 €
Yaki Soba Niku Ingredienti:Grano saraceno, manzo, carote, zucchine, germogli di soia, sesamo, cavolo cinese. Allergeni: GLUTINE, SEMI DI SESAMO, SOIA. 10,00 €
Yaki Soba Kaizen Ingredienti: Grano saraceno, branzino, tonno, gamberi, orata, salmone, zucchine, carote, germogli di soia, cavolo cinese, sesamo. Allergeni: GLUTINE, PESCE, CROSTACEI, SEMI DI SESAMO, SOIA. 13,00 €
Yaki Udon Gamberi e Verdura Ingredienti: Farina di grano, gamberi, zucchine, carote, germogli di soia, cavolo cinese, sesamo. Allergeni: CROSTACEI, GLUTINE, SEMI DI SESAMO, SOIA. 10,00 €
Zuppa di Pesce con Spinaci Ingredienti: Spinaci, gamberi, salmone,tonno, branzino, cipollotti, sesamo. Allergeni: CROSTACEI, PESCE, SEMI DI SESAMO, SOIA, GLUTINE. 10,00 €
Zuppa Oshitashi INGREDIENTI: Spinaci, funghi, cipollotti, sesamo. Allergeni: SEMI DI SESAMO, SOIA, GLUTINE. 7,00 €
Zuppa di Miso Ingredienti: Miso, cipollotti, tofu, alga wakame. Allergeni: SOIA, GLUTINE.

Udon in brodo

Udon di Tempura Ingredienti: Spaghetti di grano tenero, gamberi, funghi, spinaci, alghe wakame, uovo, cipollotti. Allergeni: CROSTACEI, GLUTINE, UOVA, SOIA, SEMI DI SESAMO. 15,00 €
Udon di Pollo INGREDIENTI: Spaghetti di grano tenero, pollo, funghi, spinaci, uovo, alga wakame, cipollotti. Allergeni: GLUTINE, SOIA, UOVO, SEMI DI SESAMO. 14,00 €

Pesce

Misto di Pesce Teppan INGREDIENTI: Tonno, branzino, salmone, gambero, carota, zucchine, cavolo cinese. Allergeni: PESCE, CROSTACEI, SOIA, GLUTINE. 20,00 €
Maguro Tataki in salsa al Mango INGREDIENTI: Tonno, sesamo, carote, zucchine, germogli di soia, cavolo cinese. Allergeni: PESCE, SEMI DI SESAMO, SOIA, GLUTINE. 18,00 €
Involtino Branzino con Gamberi Ingredienti: Branzino, gamberi, spinaci, goji, cipollotti, zenzero, olio evo, salsa di soia. Allergeni: PESCE, CROSTACEI, SOIA, GLUTINE. 18,00 €
Five Spices Granchio Morbido Ingredienti: Granchio. Allergeni: CROSTACEI, GLUTINE, UOVA. 16,00 €
Black Cod Saiko Yaki INGREDIENTI: Merluzzo, miso, patate, ikura. Allergeni: PESCE, SOIA, GLUTINE. 22,00 €
Hotate Yaki Ingredienti: Capesante, salsa mango, sesamo, erba cipollina, ikura. Allergeni: MOLLUSCHI, PESCI, SOIA, GLUTINE, SEMI DI SESAMO. 18,00 €
Capesante in salsa Punzu Ingredienti: Branzino, avocado, capesante, gamberi argentini, uova tobiko, erba cipollina, olio evo, alga nori, riso. Allergeni: PESCE, CROSTACEI, SOIA, GLUTINE. 18,00 €
Ebi koroke in salsa di Miso Ingredienti: Gamberi, pane panko, (miso, maionese). Allergeni: CROSTACEI, GLUTINE, UOVA, (SOIA). 15,00 €
Salmone Teriyaki con Tartare di Salmone INGREDIENTI: Salmone, Avocado, erba cipollina, salsa teriyaki, maionese, avocado. Allergeni: PESCE, SOIA, GLUTINE, UOVA. 15,00 €
Branzino in salsa al Cocco 18,00 €
Branzino al profumo di Shiso 16,00 €

Carne

Pollo Yuan con Spinaci e Sesamo Ingredienti: Pollo, spinaci, salsa di soia, cipollotti. Allergeni: SOIA, GLUTINE. 12,00 €
Pollo Cocco Spinaci in salsa Miso 12,00 €
Robata di Pollo con salsa Teriyaki Ingredienti: Pollo, salsa teriyaki, carote, zucchine, sesamo, erba cipollina. Allergeni: GLUTINE, SOIA, SEMI DI SESAMO. 12,00 €
Pollo Koroke Ingredienti: Pollo, pane panko. Allergeni: GLUTINE, UOVA. 12,00 €
Spicy Tori Kara-Age Ingredienti: Pollo, peperoncino, zenzero, cipollotti, sesamo. Allergeni: SEMI DI SESAMO, GLUTINE, SOIA. 12,00 €
Toban Yaki Niku Three Sauce roast beef argentino in 3 salse 20,00 €
Toban Yaki Niku con Asparagi Ingredienti: Roast beef, sesamo, erba cipollina, salsa di soia. (Salse: mayo spicy, salsa mango, salsa niku). Allergeni: SEMI DI SESAMO, GLUTINE, SOIA (UOVA). 20,00 €
Yaki Niku con Verdure roast beef argentino con verdure saltate e salsa Niku 20,00 €

Dolci

Daifuku Ingredienti: Riso, marmellata di soia rosa, fragole. Allergeni: SOIA. 7,00 €
Mochi Gelato Dolce di riso, ripieno di gelato. 6,00 €
Mousse di Soia con Cioccolato 6,00 €
Soufflè al Cioccolato con Gelato 7,00 €
Gelati 5,00 €
Tartufo nero / bianco 5,00 €
Torroncino 5,00 €
Sfera di Cioccolato con cuore di Gelato di Riso 7,00 €
Tiramisù al Tè Verde Matcha 7,00 €
Calice di Vino Dessert 5,00 €

Frutta

Frutta mista di stagione con crema di riso 8,00 €
Ananas 6,00 €
Mango 7,00 €

Bevande analcoliche

Acqua Minerale 75cl 2,50 €
Bibite in Bottiglia di vetro 33cl 4,00 €
Bibite in Lattina 33cl 3,50 €

Birre

Asahi 33cl 4,00 €
Asahi 50cl 5,00 €
Sapporo 65cl 7,00 €

Sake

Sake 4,00 €
Sake caldo 5,00 €
Sake freddo 5,00 €
Amari 3,50 €
Amari invecchiati 5,00 €

Caffè

Caffè Espresso 2,00 €
Caffè Corretto 3,00 €
Caffè d'Orzo 2,00 €
Caffè al Ginseng 2,00 €
Caffè Decaffeinato 2,00 €
Tea caldo 3,00 €