I nostri piatti, preparati al momento, sono disponibili anche in versione SENZA GLUTINE

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Antipasti

Harumaki

Ingredienti: Gamberi, germogli di soia, cavolo cina, carote, cavolo cappuccio, cipollotti. Allergeni: GLUTINE, UOVA, LATTE, CROSTACEI, SEMI DI SESAMO.

Gyoza Gamberi (4pz)

Ingredienti: Gamberi, cavolo cina, zucchine, cipollotti, zenzero. Allergeni: GLUTINE, CROSTACEI, SOIA, SEMI DI SESAMO, MOLLUSCHI.

Gyoza Manzo (4pz)

Ingredienti: Manzo, cavolo cina, zucchine, cipollotti, zenzero. Allergeni: GLUTINE, UOVA, SOIA, SEMI DI SESAMO.

Gyosa Branzino (4pz)

Ingredienti: Branzino, cavolo cina, zucchine, cipollotti, zenzero. Allergeni: GLUTINE, PESCE, SOIA, SEMI DI SESAMO, MOLLUSCHI.

Gyosa Verdure (4pz)

Ingredienti: Edamame, spinaci, cipollotti, zenzero. Allergeni: GLUTINE, SOIA, SEMI DI SESAMO.

Edamame

INGREDIENTI: Bacelli di soia. Allergeni: SOIA.

Oshitashi

Ingredienti: Spinaci, salsa di soia, sesamo. Allergeni: SEMI DI SESAMO, SOIA.

Salmon Roll di Asparagi

Ingredienti: Salmone, asparagi, philadelphia. Allergeni: PESCE, LATTE, GLUTINE, UOVA, SOIA.

Ebi Soft Crispy

Ingredienti: Gamberoni, scaglie di cocco, passion fruit, cavolo rosso. Allergeni: GLUTINE, CROSTACEI, UOVA, SEMI DI SESAMO.

Tartare

Tartare Special

Ingredienti: Salmone, avocado, riso. Allergeni: PESCE, SEMI DI SESAMO, SOIA, GLUTINE.

Tartare Tuna e Avocado in salsa Ponzu

Ingredienti: Tonno, avocado, olio evo. Allergeni: PESCE, GLUTINE, SOIA, SEMI DI SESAMO.

Tartare Gamberi rossi

Ingredienti: Gamberi, uova tobiko. Allergeni: CROSTACEI, SOIA, GLUTINE.

Tartare Scampi con Uova Tobiko ( )

Ingredienti: Scampi, Uova Tobiko. Allergeni: CROSTACEI, SOIA, GLUTINE.

Tris di Tartare

Ingredienti: Tonno, gambero, salmone, ricciola, avocado, olio evo. Allergeni: CROSTACEI, PESCE, SOIA, GLUTINE.

Gunkan Sushi (2pz)

Bignè avvolto all'esterno con alga

Gunkan Ikura

Ingredienti: Uova di salmone, alga nori, riso. Allergeni. PESCE, SOIA, GLUTINE.

Gunkan Sake

Ingredienti: Salmone, peperoncino, aglio, erba cipollina, alga nori, riso. Allergeni: PESCE, SEMI DI SESAMO, SOIA, GLUTINE.

Gunkan Manguro

INGREDIENTI: Tonno, riso, peperoncino, aglio, erba cipollina, alga nori, sesamo, riso. Allergeni: PESCE, GLUTINE, SOIA, SEMI DI SESAMO.

Gunkan Special (2pz)

Special Gunkan Ikura Sake

Ingredienti: Uova di salmone, salmone, riso. Allergeni: PESCE, SOIA, GLUTINE, SEMI DI SESAMO.

Special Gunkan Sake

Ingredienti: Salmone, peperoncino, aglio, erba cipollina, riso. Allergeni: PESCE, SOIA, GLUTINE, SEMI DI SESAMO.

Special Gunkan Manguro

Ingredienti: Tonno, peperoncino, aglio, erba cipollina, riso. Allergeni: PESCE, SOIA, GLUTINE, SEMI DI SESAMO.

Gunkan Orata & Mango

Ingredienti: Orata, mango, riso. Allergeni: PESCE, GLUTINE, SOIA, SEMI DI SESAMO.

Gunkan Gamberi&Zucchine

Ingredienti: Gamberi, basilico, zucchina, wasabi, mango, riso. Allergeni: CROSTACEI, SOIA, GLUTINE.

Gunkan di Quail

Ingredienti: Uova di quaglia, salmone, erba cipollina, uova tobiko, riso. Allergeni: PESCE, UOVA, GLUTINE, SOIA, SEMI DI SESAMO.

Sashimi

Pesce crudo a fettine

Sashimi Misto

INGREDIENTI: Salmone, tonno, branzino, orata, ricciola, gambero. Allergeni: PESCE, CROSTACEI.

Sashimi di Salmone

INGREDIENTI: Salmone. Allergeni: PESCE.

Sashimi di Tonno

Ingredienti: Tonno. Allergeni: PESCE.

Sashimi di Ricciola

Ingredienti: Ricciola. Allergeni: PESCE.

Sashimi di Capesante

Ingredienti: Capesante, olio evo, sale. Allergeni: MOLLUSCHI.

Carpaccio di pesce

Carpaccio Misto

INGREDIENTI: Salmone, tonno, branzino, orata. Allergeni: PESCE - Allergeni salsa: GLUTINE, SOIA

Carpaccio di Salmone

INGREDIENTI: Salmone. Allergeni: PESCE - Allergeni salsa: GLUTINE, SOIA.

Carpaccio di Tonno e Salmone

INGREDIENTI: Salmone, tonno. Allergeni: PESCE - Allergeni salsa: GLUTINE, SOIA.

Carpaccio di Tonno

INGREDIENTI: Tonno. Allergeni: PESCE - Allergeni salsa: GLUTINE, SOIA.

Sushi Nighiri Traditional (2pz)

Maguro

Ingredienti: Tonno, riso. Allergeni: PESCE.

Ama Ebi

INGREDIENTI: Gambero, riso. Allergeni: CROSTACEI.

Suzuki

Ingredienti: Branzino, riso. Allergeni: PESCE.

Tai

INGREDIENTI: Orata, riso. Allergeni: PESCE.

Ikka

Ingredienti: Calamaro, riso. Allergeni: MOLLUSCHI.

Tako

INGREDIENTI: Polipo, riso. Allergeni: MOLLUSCHI.

Unagi

Ingredienti: Anguilla, riso. Allergeni: PESCE, GLUTINE, SOIA.

Granchio "Soft-Shell Crab" (cotto)

INGREDIENTI: Granchio, riso. Allergeni: CROSTACEI, GLUTINE.

Ingredienti: Ricciola, riso. Allergeni: PESCE.

Hotate

Ingredienti: Capesante, riso. Allergeni: MOLLUSCHI.

Sushi Misto (14pz)

Ingredienti: Salmone, polipo, tonno, branzino, orata, gambero, ricciola, avocado, riso, alga nori. Allergeni: PESCE, CROSTACEI, MOLLUSCHI, UOVA, SEMI DI SESAMO, SOIA.

Aburi New Style (14pz)

Ingredienti: Salmone, tonno, anguilla, orata, branzino, ricciola, gambero, uova di salmone (ikura), avocado, philadelphia, foglia di soia, uova tobiko, erba cipollina, riso, alga nori. Allergeni: PESCE, CROSTACEI, MOLLUSCHI, LATTE, UOVA, SOIA, GLUTINE, SEMI DI SESAMO.

Sushi Misto Special (18pz)

Ingredienti: Salmone, ricciola, polipo, tonno, branzino, orata, gamberi, anguilla, avocado, philadelphia, riso, alga nori. Allergeni: PESCE, MOLLUSCO, CROSTACEI, GLUTINE, SEMI DI SESAMO, UOVA, LATTE, SOIA.

Barca

Misto sushi - maki - sashimi

Barca per 1 persona (20pz)

Barca per 2 persone (38pz)

Hosomaki (8pz)

Rotolino di riso con alga esterna

Sake Maki

Ingredienti: Salmone, riso, alga nori. Allergeni: PESCE.

Tekka Maki

Ingredienti: Tonno, riso, alga nori. Allergeni: PESCE.

Kappa Maki

Ingredienti: Cetriolo, riso, alga nori. Allergeni: //

Asparagi Maki

INGREDIENTI: Asparagi, riso, alga nori. Allergeni: //

Avocado Maki ( )

INGREDIENTI: Avocado, riso, alga nori. Allergeni: //.

Burrata Maki (fritto)

INGREDIENTI: Salmone, tonno, burrata, peperoncino, aglio, erba cipollina, riso, alga nori. Allergeni: PESCE, GLUTINE, UOVA.

Uramaki

Rotolino di riso con alga interna

California Maki

Ingredienti: Gamberi, avocado, tonno, alga nori, riso. Allergeni: PESCE, CROSTACEI, UOVA, SEMI DI SESAMO.

Tempura Maki

Ingredienti: Gamberi, maionese, sesamo, riso, alga nori. Allergeni: CROSTACEI, UOVA, GLUTINE, SEMI DI SESAMO.

Avocado Special Maki

Ingredienti: Gamberi, ricotta di bufala, basilico, avocado, patate, riso, alga nori.Allergeni: CROSTACEI, LATTE, GLUTINE, SOIA, UOVA.

Special Tempura Maki

Ingredienti: Gamberi, ricotta di bufala, basilico, salmone, zucchine, salsa teriyaki, riso, alga nori. Allergeni: PESCE, CROSTACEI, UOVA, LATTE, GLUTINE, SOIA.

Exotic Ebi Maki

Ingredienti: Gamberi, avocado, maionese, basilico, mango, wasabi, riso, alga nori. Allergeni: CROSTACEI, UOVA, SOIA, GLUTINE.

Rainbow

Ingredienti: Gamberi, tonno, salmone, branzino, orata, avocado, ricotta di bufala, erba cipollina, olio evo, riso, alga nori. Allergeni: CROSTACEI, PESCE, LATTE, SOIA, GLUTINE.

Unaghi Maki

Ingredienti: Gamberi, anguilla, maionese, erba cipollina, mandorle, riso, alga nori. Allergeni: CROSTACEI, PESCE, GLUTINE, UOVA, FRUTTA A GUSCIO, SOIA,

Spicy Tuna Maki ( )

Tartare di tonno piccante e cipollotti Ingredienti: Tonno, peperoncino, aglio, erba cipollina, sesamo, riso, alga nori. Allergeni: PESCE, SEMI DI SESAMO.

Tuna King Maki

Ingredienti: Tonno, avocado, uova tobiko, peperoncino, aglio, erba cipollina, zenzero, maionese, olive taggiasche, riso, alga nori. Allergeni: PESCE, UOVA.

Tuna Avocado

INGREDIENTI: Tonno, avocado, sesamo, riso, alga nori. Allergeni: PESCE, SEMI DI SESAMO.

Spicy Sake Maki

Ingredienti: Salmone, peperoncino, aglio, erba cipollina, sesamo, riso, alga nori. Allergeni: PESCE, SEMI DI SESAMO.

Salmone & Philadelphia

Ingredienti: Salmone, avocado, philadelphia, semi di sesamo, riso, alga nori. Allergeni: PESCE, LATTE, SEMI DI SESAMO

Sake Grill

Ingredienti: Salmone, philadelphia, avocado, mandorle, salsa teriyaki, erba cipollina, riso, alga nori. Allergeni: PESCE, LATTE, FRUTTA A GUSCIO, SOIA, GLUTINE.

Salmon Queen Maki

Ingredienti: Salmone, avocado, maionese, peperoncino, aglio, erba cipollina, mandorle, riso, alga nori. Allergeni: PESCE, UOVA, FRUTTA A GUSCIO.

Salmone & Tartufo Maki

Ingredienti: Salmone, mascarpone, rucola, tartufo, olio evo, riso, alga nori. Allergeni: PESCE, LATTE.

Rucolino Maki

Ingredienti: Salmone, philadelphia, rucola, salsa teriyaki, riso, alga nori. Allergeni: PESCE, LATTE, SOIA, GLUTINE.

Exotic Sake Maki

Ingredienti: Salmone, burrata, avocado, basilico, mango, wasabi, riso, alga nori. Allergeni: PESCE, LATTE, SOIA, GLUTINE.

Crab

Ingredienti: Granchio, avocado, peperoncino, aglio, riso, alga nori. Allergeni: CROSTACEI, GLUTINE, UOVA.

Capesante Maki

Ingredienti: Branzino, avocado, capesante, gamberi argentini, uova tobiko, erba cipollina, olio evo, alga nori, riso. Allergeni: PESCE, CROSTACEI, SOIA, GLUTINE.

Lobster Maki

Ingredienti: Astice, avocado, maionese, erba cipollina, gamberi, uova tobiko, salsa di soia, riso, alga nori. Allergeni: CROSTACEI, LATTE, PESCE, SOIA, GLUTINE, UOVA.

Miyama Uramaki

Ingredienti: Manzo, avocado, zenzero, sesamo, riso, alga nori. Allergeni: SEMI DI SESAMO, UOVA.

Chicken Maki

Ingredienti: Pollo, peperoncino, aglio, insalata, cipolla, maionese, riso, alga nori. Allergeni: GLUTINE, UOVA.

Yasai Maki

Ingredienti: Avocado, cetrioli, rucola, philadelphia, cipolla, salsa teriyaki, riso, alga nori. Allergeni: LATTE, SOIA, GLUTINE.

Veggie Maki

Ingredienti: Avocado, asparagi, philadelphia, mandorle, salsa teriyaki, riso, alga nori. Allergeni: LATTE, FRUTTA A GUSCIO, SOIA.

Sofia Maki

INGREDIENTI: Asparagi, avocado, philadelphia, salmone, salsa teriyaki, riso, alga nori. Allergeni: PESCE, LATTE, SOIA, GLUTINE.

Temaki

Coni di alga o foglia di soia a scelta

Temaki California

Ingredienti: Gamberi, avocado, tonno, riso, maionese, alga nori (foglia di soia). Allergeni: PESCE, CROSTACEI, UOVA, (SOIA).

Temaki Tempura ( )

Ingredienti: Gambero, avocado, riso, alga nori (foglia di soia), maionese. Allergeni: CROSTACEI, GLUTINE, UOVA, (SOIA).

Temaki Salmon

Ingredienti: Salmone, avocado, philadelphia, riso, alga nori (foglia di soia). Allergeni: PESCE, LATTE, (SOIA).

Temaki Ikura

Ingredienti: Uova di salmone, avocado, riso, insalata, alga nori (foglia di soia). Allergeni: PESCE, (SOIA).

Temaki Unagi

Ingredienti: Anguilla, cetrioli, insalata, mandorle, alga nori (foglia di soia). Allergeni: PESCE, GLUTINE, SOIA, FRUTTA A GUSCIO, (SOIA).

Temaki Branzino

Ingredienti: Branzino, avocado, alga nori (foglia di soia), riso, maionese. Allergeni: PESCE, UOVA, (SOIA).

Temaki Vegetariano

Ingredienti: avocado, philadelphia, insalata, asparagi, mandorle, riso, alga nori (fogli di soia). Allergeni: LATTE, FRUTTA A GUSCIO, (SOIA).

Crispy Futomaki

Rotolo di riso con alga esterna fritta

Futomaki Miyama

Ingredienti: Astice, philadelphia, riso, alga nori, salsa teriyaki, avocado. Allergeni: CROSTACEI, LATTE, SOIA, UOVA, GLUTINE.

Chirashi

Ciotola di riso, pesce crudo, ikura, uova tobiko

Chirashi Misto

Ingredienti: Salmone, tonno, orata, branzino, gambero, anguilla, ikura, alga wakame, avocado, salsa chirashi, riso. Allergeni: PESCE, CROSTACEI, MOLLUSCHI, GLUTINE, SOIA, SEMI DI SESAMO.

Chirashi Tonno

Ingredienti: Tonno, avocado, salsa chirashi, ikura, riso. Allergeni: PESCE, SOIA, GLUTINE, SEMI DI SESAMO.

Chirashi Salmone

Ingredienti: Salmone, avocado, ikura, salsa chirashi, riso. Allergeni: PESCE, SEMI DI SESAMO, SOIA, GLUTINE.

Salad

Tempura Ebi Salad al Miele

Mix Pesce Crudo Salad

Ingredienti: Branzino, salmone, tonno, orata, alga wakame, pomodorini, insalata. Allergeni: PESCE, SOIA, GLUTINE, UOVA, SEMI DI SESAMO.

Mix Alghe Salad in salsa Ponzu

Ingredienti: Alghe wakame, zenzero, sesamo, pomodorini, peperoncino. Allergeni: SEMI DI SESAMO, GLUTINE, SOIA.

Tempura (Fritti)

Tempura Special

Ingredienti: Gamberi, polipo, calamari, granchio, carote, zucchine, peperoni, patate dolci. Allergeni: PESCE, MOLLUSCHI, CROSTACEI, GLUTINE, UOVA.

Tempura di Granchio Morbido

INGREDIENTI: Granchio. Allergeni: CROSTACEI, GLUTINE, UOVA.

Tofu e verdure

Tofu Cipollotti e Germogli di Soia

Ingredienti: Tofu, cipollotti, germogli di soia, salsa di soia, olio evo. Allergeni: SOIA, GLUTINE.

Meshi, Soba, Zuppe

Meshi

INGREDIENTI: Riso, sesamo. Allergeni: SEMI DI SESAMO.

Yaki Meshi Verdura

INGREDIENTI: Riso, zucchine, carote, piselli, uova, sesamo. Allergeni: UOVA, SEMI DI SESAMO.

Yaki Meshi Gamberi

Ingredienti: Riso, gamberi, zucchine, piselli, carote, uova, sesamo. Allergeni: CROSTACEI, UOVO, SEMI DI SESAMO.

Yaki Meshi Pollo al Curry

Ingredienti: Riso, zucchine, carote, piselli, uova, pollo, curry, cipolla, peperoncino. Allergeni: UOVA, ARACHIDI, SEMI DI SESAMO, SOIA, GLUTINE.

Yaki Soba Verdura

Ingredienti: Grano saraceno, zucchine, carote, germogli di soia, cavolo cinese, sesamo. Allergeni: GLUTINE, SOIA, SEMI DI SESAMO.

Yaki Soba Gamberi

INGREDIENTI: Grano saraceno, gamberi, carote, zucchine, germogli di soia, cavolo cinese, sesamo. Allergeni: GLUTINE, CROSTACEI, SOIA, SEMI DI SESAMO.

Yaki Soba Niku

Ingredienti:Grano saraceno, manzo, carote, zucchine, germogli di soia, sesamo, cavolo cinese. Allergeni: GLUTINE, SEMI DI SESAMO, SOIA.

Yaki Soba Kaizen

Ingredienti: Grano saraceno, branzino, tonno, gamberi, orata, salmone, zucchine, carote, germogli di soia, cavolo cinese, sesamo. Allergeni: GLUTINE, PESCE, CROSTACEI, SEMI DI SESAMO, SOIA.

Yaki Udon Gamberi e Verdura

Ingredienti: Farina di grano, gamberi, zucchine, carote, germogli di soia, cavolo cinese, sesamo. Allergeni: CROSTACEI, GLUTINE, SEMI DI SESAMO, SOIA.

Zuppa di Pesce con Spinaci

Ingredienti: Spinaci, gamberi, salmone,tonno, branzino, cipollotti, sesamo. Allergeni: CROSTACEI, PESCE, SEMI DI SESAMO, SOIA, GLUTINE.

Zuppa Oshitashi

INGREDIENTI: Spinaci, funghi, cipollotti, sesamo. Allergeni: SEMI DI SESAMO, SOIA, GLUTINE.

Zuppa di Miso

Ingredienti: Miso, cipollotti, tofu, alga wakame. Allergeni: SOIA, GLUTINE.

Udon in brodo

Udon di Tempura

Ingredienti: Spaghetti di grano tenero, gamberi, funghi, spinaci, alghe wakame, uovo, cipollotti. Allergeni: CROSTACEI, GLUTINE, UOVA, SOIA, SEMI DI SESAMO.

Pesce

Misto di Pesce Teppan

INGREDIENTI: Tonno, branzino, salmone, gambero, carota, zucchine, cavolo cinese. Allergeni: PESCE, CROSTACEI, SOIA, GLUTINE.

Maguro Tataki in salsa al Mango

INGREDIENTI: Tonno, sesamo, carote, zucchine, germogli di soia, cavolo cinese. Allergeni: PESCE, SEMI DI SESAMO, SOIA, GLUTINE.

Involtino Branzino con Gamberi

Ingredienti: Branzino, gamberi, spinaci, goji, cipollotti, zenzero, olio evo, salsa di soia. Allergeni: PESCE, CROSTACEI, SOIA, GLUTINE.

Five Spices Granchio Morbido

Ingredienti: Granchio. Allergeni: CROSTACEI, GLUTINE, UOVA.

Black Cod Saiko Yaki

INGREDIENTI: Merluzzo, miso, patate, ikura. Allergeni: PESCE, SOIA, GLUTINE.

Hotate Yaki

Ingredienti: Capesante, salsa mango, sesamo, erba cipollina, ikura. Allergeni: MOLLUSCHI, PESCI, SOIA, GLUTINE, SEMI DI SESAMO.

Capesante in salsa Punzu

Ingredienti: Branzino, avocado, capesante, gamberi argentini, uova tobiko, erba cipollina, olio evo, alga nori, riso. Allergeni: PESCE, CROSTACEI, SOIA, GLUTINE.

Ebi koroke in salsa di Miso

Ingredienti: Gamberi, pane panko, (miso, maionese). Allergeni: CROSTACEI, GLUTINE, UOVA, (SOIA).

Salmone Teriyaki con Tartare di Salmone

INGREDIENTI: Salmone, Avocado, erba cipollina, salsa teriyaki, maionese, avocado. Allergeni: PESCE, SOIA, GLUTINE, UOVA.

Carne

Pollo Yuan con Spinaci e Sesamo

Ingredienti: Pollo, spinaci, salsa di soia, cipollotti. Allergeni: SOIA, GLUTINE.

Robata di Pollo con salsa Teriyaki

Ingredienti: Pollo, salsa teriyaki, carote, zucchine, sesamo, erba cipollina. Allergeni: GLUTINE, SOIA, SEMI DI SESAMO.

Pollo Koroke

Ingredienti: Pollo, pane panko. Allergeni: GLUTINE, UOVA.

Spicy Tori Kara-Age

Ingredienti: Pollo, peperoncino, zenzero, cipollotti, sesamo. Allergeni: SEMI DI SESAMO, GLUTINE, SOIA.

Toban Yaki Niku Three Sauce

roast beef argentino in 3 salse

Toban Yaki Niku con Asparagi

Ingredienti: Roast beef, sesamo, erba cipollina, salsa di soia. (Salse: mayo spicy, salsa mango, salsa niku). Allergeni: SEMI DI SESAMO, GLUTINE, SOIA (UOVA).

Dolci

Daifuku

Ingredienti: Riso, marmellata di soia rosa, fragole. Allergeni: SOIA.

Mochi Gelato

Dolce di riso, ripieno di gelato.

Mousse di Soia con Cioccolato

Soufflè al Cioccolato con Gelato

Tiramisù al Tè Verde Matcha

Frutta

Frutta mista di stagione con crema di riso

Ananas

Bevande analcoliche

Birre

Sake

Sake

Caffè

Caffè Espresso

Caffè Decaffeinato