Sushi e sashimi differenze: caratteristiche, consigli e altro
La differenza tra sushi e sashimi si gioca su un elemento chiave: il riso. Il sushi è un boccone di riso condito con aceto (shari) abbinato a pesce, verdure o uova; il sashimi è solo pesce (o frutti di mare) crudo, affettato con precisione, senza riso. Il primo è più “completo” e saziante, il secondo è più puro e proteico:
Gli strumenti del sushi di Miyama
In precedenza noi di Miyama ti abbiamo parlato dei nostri sushiman e oggi vogliamo ancora parlarti di loro puntando però l’attenzione su quelli che sono gli strumenti usati per la realizzazione dei nostri meravigliosi piatti! Ebbene si, la cosa che ci teniamo a farti sapere è che i nostri sushiman utilizzano solo attrezzature di alta qualità, inclusi coltelli specializzati come il
I maestri del sushi di Miyama
In questo articolo, noi di Miyama, non vogliamo parlarti delle nostre specialità e prelibatezze, ma crediamo sia giunto il momento di fare le dovute presentazioni. E se ti stai chiedendo cosa vogliamo dirti, sappi che vogliamo presentarti i nostri sushiman! Curioso di saperne di più? Come sempre, rimani con noi! Miyama Sushiman: piacere di conoscervi Si, proprio così! Oggi vogliamo farti conoscere
